Vịt Nấu Hạt Dẻ Trùng Khánh – Đặc Sản Mùa Thu Của Cao Bằng
Vịt nấu hạt dẻ Trùng Khánh là món đặc sản mùa thu tiêu biểu của Cao Bằng: hạt dẻ Trùng…
Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện
Hầu hết ai lớn lên trong một gia đình châu Á đều biết đến cơm. Cơm là một loại thức…
Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam – Ăn Gì, Ở Đâu Và Giá Bao Nhiêu
Ẩm thực đường phố Việt Nam không phải một lớp du lịch phủ lên đời sống thường ngày – đó…
Quả Bơ Bao Nhiêu Calo? Bảng Đầy Đủ Theo Khẩu Phần, Chất Béo Và Dinh Dưỡng
Câu trả lời ngắn gọn nhất: 160 calo trên 100g phần thịt ăn được, theo USDA FoodData Central. Nửa quả…
Bánh Lá Ngải Sơn La – Bánh Ngải Cứu Truyền Thống Của Người Tày Dịp Tết Thanh Minh
Bánh lá ngải (còn gọi là bánh ngải hoặc bánh giầy ngải) là đặc sản bánh truyền thống của người…
Lạp Sườn Hun Khói Bắc Kạn – Đặc Sản Xúc Xích Mắc Khén Của Vùng Núi Phía Bắc
Lạp sườn hun khói Bắc Kạn là đặc sản xúc xích truyền thống của người Thái, Tày và Nùng vùng…
Phở Chua Lào Cai – Đặc Sản Phở Trộn Vùng Biên Giới Chịu Ảnh Hưởng Ẩm Thực Trung Hoa
Phở chua Lào Cai là món phở khô/dai trộn – không chan nước dùng nóng như phở thông thường. Bánh…
Xôi Ngũ Sắc Lai Châu – Nếp Nương Nhuộm 5 Màu Từ Lá Rừng Tây Bắc
Xôi ngũ sắc là món xôi truyền thống của người Thái và Tày vùng Tây Bắc Việt Nam, gắn liền…
Trâu Gác Bếp Mèo Vạc – Đặc Sản Hun Khói Của Vùng Cao Nguyên Đá Hà Giang
Trâu gác bếp là món thịt trâu hun khói truyền thống của người Thái và H’Mông vùng Tây Bắc Việt…