Cơm Âm Phủ Huế – Món Cơm Mang Tên Cõi Âm Nhưng Vị Ngon Như Thiên Đường
Cơm âm phủ là đặc sản Huế: cơm trắng nấu từ gạo tám thơm bày giữa đĩa, xung…
Bắc Trung Bộ
Đặc sản ẩm thực các tỉnh Bắc Trung Bộ gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế — vùng ẩm thực nổi tiếng với vị cay đậm, nước chấm phức hợp và các món bún đặc trưng.
Gà Kho Củ Nén Quảng Trị – Khi Con Gà Leo Cây Gặp Loại Gia Vị Chỉ Miền Trung Mới Có
Gà kho củ nén là món ăn đậm chất miền Trung: gà ta – lý tưởng nhất là…
Cháo Canh Quảng Bình – Món Ăn Sáng Mang Tên “Cháo” Nhưng Không Phải Cháo
Cháo canh là món ăn sáng gắn liền với đời sống người Quảng Bình: sợi bánh dẹt làm…
Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh – Vị Ngọt Mật Mía Gói Trong Câu Chuyện Một Cái Tên
Kẹo cu đơ là đặc sản Hà Tĩnh làm từ lạc rang giòn trộn cùng mật mía nấu…
Súp Lươn Nghệ An – Món Ăn Sáng Xứ Nghệ Được CNN Vinh Danh Thế Giới
Súp lươn Nghệ An là món ăn sáng đặc trưng của thành phố Vinh: lươn đồng luộc sơ,…
Chả Tôm Thanh Hóa – Món Quà Xế Chiều Từ Tôm Biển Sầm Sơn Nướng Than Hoa
Chả tôm Thanh Hóa là món ăn vặt đặc trưng của xứ Thanh: tôm biển Sầm Sơn và…