Chả Rươi Hải Dương – Đặc Sản Giun Biển Mùa Vụ Của Đồng Bằng Bắc Bộ
Chả rươi là món chiên truyền thống đặc sản của vùng đồng bằng sông Hồng, nổi tiếng nhất…
Tác giả: Kelly Thuy
Bánh Đa Cua Hải Phòng – Linh Hồn Ẩm Thực Thành Phố Cảng
Bánh đa cua là món ăn được coi là “linh hồn” của ẩm thực Hải Phòng: sợi bánh…
Chả Cá Lã Vọng – Đặc Sản Cá Lăng Nghệ Thì Là Của Hà Nội
Chả cá Lã Vọng là đặc sản trứ danh của Hà Nội, xuất hiện từ năm 1871 do…
Bánh Đúc Đồng Quan – Đặc Sản Lạc Và Tương Bần Của Bắc Giang
Bánh đúc Đồng Quan là đặc sản của làng Đồng Quan, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang: bột…
Bánh Chưng Bờ Đậu – Làng Nghề Truyền Thống Nổi Tiếng Nhất Thái Nguyên
Bánh chưng Bờ Đậu là đặc sản của làng nghề Bờ Đậu, xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương,…
Thịt Chua Phú Thọ – Đặc Sản Lên Men Truyền Thống Của Người Mường Thanh Sơn
Thịt chua Phú Thọ là đặc sản lên men truyền thống của người Mường ở huyện Thanh Sơn,…
Thịt Trâu Lá Lồm – Đặc Sản Người Mường Trong Mâm Cỗ Lá Hòa Bình
Thịt trâu lá lồm là món đặc sản truyền thống của người Mường tỉnh Hòa Bình: thịt trâu…
Vịt Nấu Hạt Dẻ Trùng Khánh – Đặc Sản Mùa Thu Của Cao Bằng
Vịt nấu hạt dẻ Trùng Khánh là món đặc sản mùa thu tiêu biểu của Cao Bằng: hạt…
Ẩm Thực Đường Phố Việt Nam – Ăn Gì, Ở Đâu Và Giá Bao Nhiêu
Ẩm thực đường phố Việt Nam không phải một lớp du lịch phủ lên đời sống thường ngày…